Faites une glace maison sans sorbetière avec un simple congélateur et quelques ingrédients pour rafraîchir grands et petits.

Entre mousse de framboise acidulée et chocolat velouté, ce bavarois en couches promet un final de repas d’été aussi frais que ...

Votre coulis de fruits rouges brunit, accumule les pépins et demande trop d’efforts ? Cassis, groseilles et un trio de gestes précis peuvent tout changer. Un coulis de fruits rouges qui vire au brun, ...

Envie d'un dessert gourmand, crémeux et rapide à préparer ? Découvrez cette recette de cheesecake corse, le fiadone. La préparation se fait en seulement 5 minutes top chrono. Voici comment préparer ce ...

Oubliez le four et la sorbetière : le semifreddo est le dessert glacé de l'été qui fait croire au talent. En dix minutes de ...

Laissez-vous séduire par cette entrée raffinée, mêlant la texture onctueuse de la ricotta à la saveur délicate du saumon fumé ...

La ganache au chocolat noir infusée à la truffe constitue sans doute l’application la plus connue. Le chocolat, lui-même ...

Le village de Cannectancourt ressuscitera le 14 juin son rassemblement gourmand jadis très populaire, grâce au projet de la municipalité qui a séduit huit producteurs locaux. Une animation challenger ...

Quand les températures grimpent, les desserts italiens misent sur la fraîcheur et les textures légères. Granités, panna cotta ou fruits parfumés au limoncello composent un été gourmand sans excès. Voi ...

Une étude publiée début juin par Yuka et 60 millions de consommateurs révèle que 91,3 % des goûters industriels sont, sans ...

Selon des estimations relayées par plusieurs médias, dont La Dépêche, la facture du dîner du 17 juin 2026 se situerait entre ...

Il y a dix ans, Audrey Paccard, cadre dans l’industrie cosmétique, a décidé de faire de sa passion pour le fromage un métier. Une reconversion réussie pour cette gourmande qui aime imaginer des ...