Les tomates farcies à la viande hachée sont un grand classique de la saison, mais pour changer, pourquoi ne pas farcir un ...

Mettez la poitrine dans une casserole, couvrez-la largement d'eau froide, portez à ébullition, laissez " blanchir " ainsi 5 minutes, puis égouttez la poitrine, rafraîchissez-la, égouttez-la ; faites ...

Une combinaison d'asperges et de boudin, originale et pleine de goût, qui change de la quiche classique sans être plus ...

Canicule : tout mettre au frigo abîme vos fruits et légumes. Apprenez où les ranger pour préserver goût, texture et éviter ...

Salade de pois chiches, couscous, petits pains croustillants et gâteau aux fruits rouges: avec ces accompagnements, voilà de ...

Il y a tellement de façons de les cuisiner : au four, grillées, à la friteuse à air chaud… L’équipe de Mordu a sélectionné ...

Ce n’est pas pour rien qu’on l’appelle « soul food » ! Ces plats redéfinissent notre conception du réconfort : ils nous ...

Quand la chaleur s'installe, rien de mieux que de se tourner vers des recettes saines, ultra-fraîches et sans cuisson pour ...

L’été s’invite dans l’assiette avec une collection de salades de riz légères, colorées et pleines de fraîcheur. Ces recettes, ...

L’agneau fait souffler un vent de nouveauté sur les repas d’été et invite à repenser la cuisine de saison sous le signe du partage. Loin de se limiter à la traditionnelle table de Pâques, cette viande ...

Rincez puis égouttez les haricots rouges et les pois chiches. Coupez 3 tomates en fines rondelles. Emincez 2 oignons et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive. Mixez-les grossièrement avec les ...

Des flocons d'avoine quotidiens sans erreur : les bonnes doses, les méthodes de cuisson qui favorisent la stabilisation de la glycémie et 5 recettes de base avec des variantes rapides pour le petit-dé ...